湖南跑胡子玩家分为庄家和醒家，从庄家开始起牌，依次轮流，较后还剩下二十张作为这一局的底牌。作为庄家，自然也是有好处的，如果手中的牌打完了还没有胡牌，庄家可以拿到亮张的底牌，来交换手中并不需要的牌，除了亮张以外，其他的底牌则不能换牌。

湖南跑胡子看似是规则简单的扑克牌游戏，但却是一种充满智慧的数字游戏，因此只要手中的牌排列组合的好，就能得分，反之则不能胡牌。将底牌排除之后，每一位玩家手中的牌只有二十张，相比其他的扑克来说，这些牌的数量并不多，排列组合的难度也相应减少，因此一定要进行恰到好处的排列才可以。湖南跑胡子的开局非常关键，整理牌型的时候要分清楚哪些容易胡牌，哪些左右都很难靠的住，这些不容易让对方胡牌同时又没什么用的牌要先出，总之刚开始的时候宁愿打小牌，也不要让自己输牌，减少失误的机会就会增加取胜的几率。

如果说湖南跑胡子的高潮部分，那必然是行牌了。作为行牌，其实就是具体的打牌策略，作为一种没那么复杂的数字排列游戏，牌型都是固定的，除了常规的对子，还有跑，编子，顺子，以及坎子共五种类型。组成想要的牌型途径很多，除了自身起牌所得以外，还可以像麻将一样吃牌，碰牌等。

其实湖南跑胡子与麻将有很多相通之处，都是拿着手中已经起到的二十张牌，先进行大概的排列组合，除不尽兴编排之后再根据打牌的情况进行调整，即便所有的玩家都没有胡牌，还可以在底牌的时候找到机会。大家在玩这个游戏的时候，不妨多借鉴一些麻将的技巧，想必也是很有帮助的。