炒地皮是一款非常有特色的升级扑克，它不同于打升级、五十k只是简单的抓分升级，这里面增加了更多的抓分元素和升级机制，让玩家之间玩起来互动性更强，这就产生了非常强的对抗元素，玩家要想吧炒地皮升级打好，团队配合抓分升级是必须要学会的，这里不是逞英雄的玩法，多思考多配合才能够走的更远。

炒地皮升级游戏的庄家的牌力比较好，尤其是某个门牌。举例来说，在已经出了akk大牌之后还能够打出一个比较大的对子，作为对家这个时候就不要想着自己能够多走几张牌，或者自己的牌到底能不能走得掉，而是应该把这个门牌从大牌出到小牌，以免庄家在甩牌的时候造成障碍。如果是跟牌的玩家，自然不能和对家的出牌策略一样，而是选择从这个门牌的中间开始出牌，帮助庄家完成长远计划。

庄家的某门牌副牌可能比较顺，也有可能已经没有了，对家如果这个时候随心所欲的出一些小对子就会扰乱庄家继续出牌，因此即便对子比较小也不要为了省事一下子出出来，而应该将它们拆分开来。当然，在炒地皮升级中，如果能够接收到庄家打算清主的信号，更不能够让庄家的主对浪费掉，毕竟它们在庄家手里还要发挥更大的作用。

除了需要看懂庄家的暗示以外，还应该及时的回应庄家，比如说大鬼小鬼是在对家手中，庄家在不知情的情况下出牌肯定有所顾忌，为了让庄家更加放心大胆的出牌，对家应该在合适的情况下尽早的打出大鬼或者小鬼，这样庄家自然会心中有数。

以上介绍的主要是炒地皮升级游戏中庄家和对家的出牌技巧，但如果你选择做野家也不要因为没有得分而气馁，沉住气也会出现有实力扣底的那一天。