炒地皮这个游戏是大家喜闻乐见的，是由两副扑克牌组成的娱乐游戏，它的游戏规则也相对比较简单，以下就简单介绍一下它的规则。

炒地皮游戏是由主牌和副牌组成的，那么什么是主牌呢？就是在游戏中每次都会有庄家，庄家叫的花色的牌的就是主牌。除了主牌其他的就是副牌了。在游戏中常主就是大王和小王。

它的牌级就是游戏是从2开始打起的，每局当前庄家的级别大小就是为当局的级牌，比如说庄家开始的级别是2，那么2就是本局中的级牌，所有的2都是主牌，如果在游戏中庄家的级别上升到了K，在这个时候K就是级牌了。主级牌就是在每局游戏出牌之前，首先确定一种花色的级牌为主级牌。主花色就是在每局游戏中的和当前主级牌的花色相同的所有的牌都是主级牌。副牌就是在游戏中除了主级以外的所有其他花色的牌。

炒地皮中牌型大小是常主、主级牌、其他级牌、主花色牌、副牌。除主花色之外，其他的花色级牌和副牌之间是没有大小之分的。在每轮的游戏中，如果遇到相同的牌，就要以先出的玩家的牌为大。

炒地皮游戏中的牌型有单张、对子、连对等。单张就是在手里的任意的一张牌。对子就是相同花色大小的两张点数相同的牌，比如说红桃55.连对就是花色 相同，大小顺序相邻的对子可以连接在一起，但是必须的2对以上的对子组成。比如说667788.还有一个就是甩牌，就是在游戏中，如果一个玩家手里的牌是其他3个玩家都没有的牌的时候就可以进行甩牌。当然主牌也是可以甩牌的。

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