烟台够级是一款由六位玩家组成使用四副扑克牌的休闲娱乐活动，虽然被称为是烟台够级，其实整个山东人都非常喜爱这项娱乐项目，不管春夏秋冬总能够看到小区楼下六个人围坐在一起打够级，周围还有很多人在围观，不仅现实中能够看到这样的场面，还有很多网络棋牌室玩够级的人也非常多，因此说山东人非常痴迷这项娱乐项目一点也不为过。

首先要明确烟台够级的基本原则，简单来说就是点贡的牌数要大于拉贡的牌，无论何时联邦都会大于独自作战。如果牌很一般，不能够自私的一直浪费大家时间拖着不开点，不管是在什么样的情况下，都一定要记得联邦精神，不然牌品不行人品也很热容易被大家质疑。

其次是烟台够级的出牌原则。不仅要出小牌，还尽量出回手牌和下家对门不会吃的牌。出牌的时候较不要挨着出，对于以上提到的三个原则也应该根据手中牌的情况来灵活选择，等到下半场的时候在出牌就需要看整个牌局和以及联邦的情况。

再次是烟台够级的基本打法。当手中的牌比较好，并且有自信有把握的时候，可以选择先发制人，直接把对手够级的牌堵住不给出的机会，还有一种情况是后发制人，也就是先给对方机会让他们把够级的牌出出来，目的是联邦里面的其他玩家能够顺利的出牌，等到对门的牌剩的不多的时候在及时的出手阻止。

较后，烟台够级一种打法是打后半场，也就是牌很一般的时候，发力只能在后半场，刚开始只要是十以上的牌较好都不要动，等到后半场的时候手里面的牌基本上已经很有用了。当然除此之外，还有档牌、拆牌以及挂牌等原则，都是烟台够级游戏中非常实用的技巧。