在近来的炒地皮游戏中，小编发现进手张起着非常关键的作用。炒地皮水平的高低，有时就取决于进手张的运用水平。那么进手张到底是什么呢？

所谓进手张，就是能获得出牌权的那张牌或那对牌，就是你能大的牌，就是出了这手牌后，下一手牌的出牌权就归你了。打个不恰当的比喻，就好比桥牌中的关键张。

进手张分类：楚客认为进手张可分为较进手张和相对进手张。所谓较进手张，就是指a、大王、绝门、大对等。总之，就是在一般情况下，这张牌能保证大。所谓相对进手张，就是在有时候，一对不算大的对或单张的q、k等因各种原因也能大上一回，充当进手张的角色，让你获得进手的机会。楚客认为，用较进手张保证上手，用相对进手张伺机上手。

进手张的作用：楚客认为，进手张具有特别重要的作用。一是获得上手机会。我们有时一把好牌，往往没有上手机会，白白浪费。进手张，就是用来上手的。关键时刻，尤其是要扣底或防扣底时，打出进手张，让你或你的对家上手，开始你们的精彩表演。二是得分。由于目前广泛使用应牌，通过应牌，可以明确a的位置，无论庄家还是闲家，都能获得自己想要的分。三是控牌。进手张是牌中的王者，掌握着牌局的进程。高手通过进手张的运用，可以牢牢控制牌局，让牌局朝着向自己方有利的方向发展。

进手张控制原则

一、及时。进手张是相对的，一个进手张，并不是任何时候都能大。要根据情况，及时打出进手张，获得预期的目的。因此进手张不能出得太迟。太迟容易贻误战机，进手张不再大，丧失进手张的作用。

二、适时。进手张是控制牌局的关键，不能出得太早，早早就把手中的进手张全部打完了。到牌局的中后期就会处于被动挨打的局面。

三、服务和服从于大局。进手张只是手段，实现预期的目标才是目的。在进手张运用过程中，要把握好自己的进手张，照顾好对家的进手张，防住对手的进手张。把握好自己的进手张，就是要根据情况确定自己进手张的出牌顺序。照顾好对家的进手张，就是要为对家的进手张留着“喂”张，关键时刻，用“喂”张让对家获得上手的机会，这是特别重要的，尤其是在扣底和防扣底时，这往往是一个炒地皮技巧的标志。