长沙麻将是流行于长沙地区的特色麻将，长沙麻将添加的四喜、板板胡、六六顺等牌型，并巧妙的结合了“扎鸟”规则，可谓是独树一帜，大大增加了其刺激性。那么长沙麻将规则究竟什么？怎么才能胡牌？下面就随小编一起来学习吧。

小胡

1、四喜：起牌后，如果玩家手中有四张相同的牌型，即胡牌。

2、板板胡：起牌后，如果玩家手中没有2 、 5 、 8 （将牌），即胡牌。

3.缺一色：起牌后，如果玩家手中筒、索、万任缺一门，即胡牌。

4.六六顺：起后，如果玩家手中有 2 个刻子（刻子：三个一样的牌），即可胡牌。

大胡

1、杠上花：在玩家听牌后，如果手中有4张相同的牌，即可开杠（听牌的情况下）。

2、抢杠胡：某个玩家先碰牌，然后又摸相同的牌型后开杠，而其余玩家可以胡所补张的牌，即为抢杠胡。

3、杠炮：某个玩家开杠，杠后摸的牌是其他玩家可胡，为杠炮。

4、海底捞月：较后一张牌即为海底。在长沙麻将中，海底牌可漫游。即如果先进玩家摸牌，但他不要，那第二个玩家可要，以此类推。

5、海底炮：如果领先个玩家要了海底，但是没有胡牌，第二个玩家没有要得到海底，而又胡了这张海底牌，那么玩家一就为玩家二点了大胡炮。

6、天胡：庄家起牌后，即胡牌（不包括起手胡牌型）。

7、地胡：庄家出完领先张牌时，就给闲家点炮。 

8、碰碰胡：全部由刻子和将牌组成，没有吃的牌型。乱将（不需要2、5、8做将），可碰，可杠，可自摸。

9、将将胡：玩家手上每一张牌都为 2 、 5 、 8 ，不需要刻意组成刻子或一对将，可碰、杠、补。