宜兴炒地皮游戏是宜兴地区具有本土特色的一款游戏，游戏的玩法和规则和两副牌的升级游戏有点类似。四个玩家使用两副扑克牌分成两个阵营进行对抗，在宜兴炒地皮游戏中庄家扣底后，其它三人可以根据大小王和黑红花方的排列进行循环扣底直到没有玩家炒了为止，这就使得游戏本身充满了刺激性。

宜兴炒地皮游戏的领先局牌是打二的而且玩家一边抓牌还可以一边报牌，比如一个玩家抓到了一张方片二并且想用方片的牌作为主牌，那么该玩家就可以将这张二亮出来，然后直到抓牌结束如果没有其他玩家亮出两张相同的二, 那么方片就作为暂时的主牌花色，亮主此时还可以收入底牌，收底的意思是将底牌你一个人抓回去然后再灭底，即根据自己的手牌情况拿出相同数量的牌放回去。如果有人报出两张相同的红桃二，那么红桃二就作为暂时的主，同时再收底灭底，如果再有人报出三张黑桃二那么黑桃就成了暂时的主花色。

此时如果有人还不想以黑桃做主牌那就只能炒无主了。当然前提是玩家手中要有三张大王或三张小王。甩出三张大王或小王后还可以重新收底和灭底。这时的炒地皮游戏和其他升级游戏一样，本局游戏牌局的主牌就有大小王和级牌了而其余所以花色均为副牌。

可以循环扣抵这个特点让宜兴炒地皮游戏有着非常独特的趣味，这也极大的增强了游戏的可玩性，这也是很多炒地皮游戏爱好者对此款游戏爱不释手的原因之一。在同城游网站上还给大家提供了各个版本的宜兴炒地皮游戏下载以及详细的游戏玩法和规则介绍。