炒地皮游戏历史悠久，和江山地区的其他文化一样源远流长。棋牌游戏平台上面的江山炒地皮与普通的红五类似，属于典型的升级游戏，但是要比红五更加的刺激。游戏的特色就在抄底牌、抓分、抓红五和方块五来决定胜负。下面小编就来和大家讲一讲如何炒才能够赢得游戏胜利，希望可以帮助到玩家新手朋友们。

玩家要想玩炒地皮游戏赢就要掌握其基本的游戏规则，游戏需要四名玩家参与，对家坐在相对的位置上，玩家抓到主牌可以亮出来，如此就可以获得优先出牌的权利以及获得底牌的权利。如果说其余玩家有两张相同的主牌也可以亮出来反主，这样就夺得了优先出牌权和拿底牌的权利。这个所谓的炒就是庄家扣好底之后，出牌前其他的三名玩家可以用王或者是叫主牌的对子进行再扣底，较终根据大小王和黑红花方的排列进行循环的扣底，一直到没有炒了为止。

需要注意的是，炒地皮玩家一定不要着急叫主，因为叫主就要做庄，坐庄就很有可能被人家炒底，如果说再扣底的玩家在抄底后底下埋分，而自己和同伴又抄不回来，如此庄家就会输的很惨。当玩家自己手中的主多，而且散牌少的时候可以叫主，这样就可以有赢的机会。在扣底的时候一定要记住扣小牌，自己也可以扣分，但是一定要注意有赢面的时候扣分，否则就会为他人做嫁衣。

以上的炒地皮的炒法大家都记清楚了吗？其实如果说会玩斗地主的朋友们就可以很快的上手此游戏，因为两种游戏中存在着相通的游戏技巧。炒地皮刺激的就是一个炒字，炒赢了收获的惊喜很大，但是炒输的机会也很大，玩家要清楚。