麻将是中国的国粹，全国各地都有它的身影，不过不同地方有不同的麻将打法，像浙江台州的地区比较流行的就是挖花，规则简单，游戏刺激，四人成局，如果运气好一把就可以赢很多。不过要想保证自己的胜率也不是一件容易的事情，除了需要掌握技巧之外，牌运也是非常重要的。很多玩家表示在玩挖花的时候一直手气不好，这个时候我们有没有办法改变手气呢？这些方法可以试一下。

1、乱吃牌。当你手气特别不好的时候，自己想要的牌别人都接了不要，这个时候就要想办法更换接牌顺序。例如你上手老是接了你想要的牌，那么就可以多吃牌，这样下次轮到上家接的牌就论到了你接。乱吃牌虽然会让你少了一个挖花接牌机会，但是还是不会改变你的牌型，但是需要注意，如果你已经听牌了，那么就不要乱吃了。

2、乱碰牌。当你手气特别不顺畅的时候，也可以适当的乱碰一下牌。这个道理和乱吃牌是一样的，先进不同的是碰牌可以碰任何人的牌，这样就会彻底的大乱接牌顺序。不过需要注意，如果玩挖花的时候，你下手的手气非常好，那么你就不要乱碰了，因为下手会多了更多的接牌机会，他自摸的机会更大，这样就得不偿失了。但是如果是你上手手气好，对家打过来的牌就可以多碰，让上家少一些摸牌机会。

以上两个方法都是能够转变自己挖花手气的好方式，但是需要记住，如果你的手气好，基本上要的牌都能自己接到，那么就不要乱碰牌和吃牌，除非是打到后面你胡牌的牌已经没有了，才可以考虑吃牌和碰牌来换章。另外杠牌也是可以来更换手气的方法，不过杠牌要根据实际情况来看要不要杠。