扑克是中国人特别喜爱的一种娱乐工具，无论大人、孩子，还是老人、男女等，都无比喜爱，在城乡也是如此。扑克的玩法特别多，如五十K、跑得快等。其中安徽淮安的一种扑克玩法，不仅后来风靡了安徽，还风靡了江苏、浙江等地，人们都特别喜爱玩它。它是什么呢？它较初叫淮安掼蛋，因它从淮安走上安徽全省、其它省及全国的。淮安掼蛋是融合了两种扑克游戏的玩法的，即“跑得快”与“八十分”，特别有趣，让人可以玩两天两夜都不困，当然这样玩很伤身体哦。

淮安掼蛋将“跑得快”的斗地主一样的乐趣带了进来，又把“八十分”的双升级乐趣与极度刺激性带了进来。要知道，淮安掼蛋是由两副牌组合而成，共108张牌，四人一桌，每人27张牌，打法是2人对2人，讲究团结合作，不能单打独斗，否则即使自己一方的二人是“龙”，也会输的，而且输得极惨。这就像历史上外国人与中国人都这样评价中国人自己，每个中国人都是一条厉害的龙，但是却团结不起来，是一团散沙，团结时力量就小多了，软弱涣散。

淮安掼蛋在玩的过程中，自己一方的二人一定要充分配合好，互帮互助，不少时候还需要牺牲一方以成全对方，较终达到自己一方能大赢或赢等。在出牌时，一定要仔细观察、思考、分析对门、对手出的什么牌，他们手上可能还有什么牌，自己怎么应付，自己怎么出牌好，等等。只有这样，才能出好牌，自己一方的二人才能配合默契，团结一致对敌，才能赢。在玩这样融入两种扑克游戏的玩法时，人似乎感觉在玩这两种扑克，但又不是，特别有趣。