在江苏常熟地区有很多人喜欢要常熟炒地皮，这个游戏既具有地区特色，又十分刺激好玩。这个游戏是四个人一起玩的，一共使用3副扑克，一共是两个人一队，分成两队进行对抗。那么这个常熟炒地皮的规则到底是什么样的呢？

常熟炒地皮是使用3副牌，每个人19张牌，还有6张底牌，这个游戏是从2开始不断的开始升级的，在每一局结束之后都有根据抓分方的得分，这样来确定升级的情况。在领先局的时候是随机决定发给谁牌的，之后就是庄家先发牌，并且牌的级别是由庄家的级别决定的。这个游戏不仅包括升级叫主，在反主的过程中，还加入了反主得分的规则，还有炒底的规则。在每一次的反主过程中，较后的输赢是要多加一分的，并且级别也是要多加1。并且抄底牌的玩家需要按照反主级别的大小顺序是要亮出比当前级别要高的牌，这样当玩家炒底的时候，其他三个玩家不炒底之后，炒底就是成功的。

如果在常熟炒地皮的时候，玩家炒底成功，那么就可以直接拿起底牌进行重新的扣底，而炒底方亮出的那种花色的牌就成为了这一局的主牌。当玩家炒底成功之后，就可以在下一轮询问是否要炒底，直到某一轮中没有玩家选择炒底，那么炒底的环节就结束了。

常熟炒地皮牌的大小是有规定的，主花色的5是较大的，而大王大于小王，大于黑桃A，而黑桃A是要主花色的级牌，点数是按照较大的是A这样计算的，其中较小的是2，这跟很多扑克游戏都不同。还有这样游戏中有拖拉机，也就是花色相同摈弃点数相邻的两对或者以上的牌。