江西上饶是一个物产丰富，景色宜人的地方，当地的人们都很会享受生活，因此经常地聚在一起在线的玩上饶麻将游戏。棋牌游戏平台上面收录的都是极有特色的麻将游戏，上饶麻将游戏自然也在其列。游戏中使用的是136张牌，包括万条筒、东南西北中发白，没有花牌春夏秋冬梅兰竹菊。此外有宝牌四张，也是百搭牌。

上饶麻将游戏是可以有不止四个人参与的，游戏共计有136张牌，游戏开始请庄，由坐在牌桌上面的每一个玩家掷骰子一次，每次骰子面数值相加，相加结果较大的玩家坐庄，再从庄家开始按照相加值从大到小逆时针闲家开始坐位。游戏采取的是轮庄制，切牌也是要掷骰子，玩家较开始抓到的固定牌是十四张或者十三张。其中还有一个好玩的点是跌宝牌，跌宝牌是庄家发牌结束掷骰子，然后根据骰子数去翻牌，翻到的牌就是跌宝牌，而跌宝牌的下一张牌就是宝牌。

另外，上饶麻将游戏有顺子、碰子、杠子、对子、烂牌（158、147、258、369）字牌，相比于其它的牌型这个游戏要更多一些，因而玩起来更加的刺激。其中顺子和对子都不用太介绍，碰子是三同张、杠子是四同张或者宝牌组成的四同张，烂牌是两张相互之间不靠间隔两张或者以上不重复的牌，上面已经做了简单的说明。

较后，玩家要清楚上饶麻将胡牌必备牌型，包括平胡、七对、碰碰胡、十三烂、九幺、清一色、天胡、地胡、自模胡。如果说玩家想要获得更高的积分就应该选择奖励积分较多的胡牌牌型，但是奖励积分越多胡牌难度越高，因此玩家还是要根据手中牌去选择合适的胡牌牌型。