挖花是风靡于玉环地区的一款特色麻将游戏，距今己有好几百年历史，游戏是由唐代皇家创造出来流传到民间后延续至今的，很少有棋牌游戏是从几百年前就开始流行的，而挖花作为一个历史悠久而又经久不衰的经典游戏，究竟有什么样的魅力能够让它成为经典游戏呢？接下来小编就来跟大家好好说说关于挖花的规则。

挖花是玉环地区地地道道的棋牌游戏，由四名玩家组成一局，分别为天家、地家、银牌家、长三家。每人抓20张牌，通过吃杠的方式来胡牌，游戏规则有些类似于麻将游戏，在玉环当地人们把它与麻将成为棋牌姐妹花。但挖花使用的牌具比麻将牌更加小巧精致，更像是一种骨牌。

游戏开始掷双骰来选定位置，其中天家为本局庄家，其他按逆时针方向定为地家、银牌家和长三家，成为闲家。与麻将一样，玩家洗牌后把牌砌成上下重叠的横条，各十七墩。在进行理牌前，长三家先要“摇张”，也就是掷双骰，同点数的牌和骰子反面点式的牌，番数均翻倍计。如掷出三六，则一四为摇张。还有两种特殊的掷骰情况，领先若掷出一一或66，则一一、六六、一六都是摇张；第二若掷出一六、二五、三四，则本局的摇张为一六、二五、三四。

挖花游戏开始时天家即庄家要进行补花，补花前其他玩家可以进行逃花，开局没有补花的则再由庄家出牌，轮到闲家时可以决定是否逃花，逃花意味着提前结束游戏，玩家本局不计道头。若开局没有玩家逃花，则庄家有花牌要先进行补花，直到没有花牌为止，再按出牌顺序出牌。要注意的是挖花游戏的补花与麻将中玩家一起补花的规则不一样，挖花是轮到自己出牌的时候再进行补花。而玩家打出去都应该放在座位的左手边，因为挖花是严格按照游戏规则进行打牌的，每名玩家都有一套出牌摸牌的顺序要遵守。