经常在南方的朋友都知道，打叉子是人们非常喜爱的一种游戏，而宁国打叉子又是打叉子中较正宗较有趣的玩法，在宁国当地是受到男女老少所有人的欢迎，一个纸牌游戏已经不仅仅是一个简单的扑克玩法，其中也包含着宁国人的文化风俗，以及对数字的运营争斗的乐趣都是在其中的。

整个宁国打叉子是需要四名玩家三副牌完成的，三副牌对于四个人来说是比较多的牌数的，玩家的作为也决定了分组，四人对立而坐的两个人为一个队伍，同时玩家需要面对三副牌中大量的牌组类型，让整个比赛和整个打牌的节奏变得更加的激烈有趣。宁国打叉子中有很多非常有特色的牌组和名词术语，要想对比赛熟悉就必须知道这些属于象征着什么。

首先什么叫做叉子呢？叉子就是牌的数字相同而且花色相同的三张连牌，也就是同花的三连牌叫做一叉子，比如三张黑桃五、三张梅花4等等，叉子是整个比赛里面组大的牌，是具有炸弹的作用的，玩家手中的叉子越多玩家获得胜利的概率就越大。除了叉子牌比较有特色之外，大小王的全能搭配的玩法也是非常有特色的，在宁国打叉子中大小王并不是普通的大小王了，如果单打出来的话，仅仅是较小的三，如果和其他的牌组一起搭配的话是可以当做任何牌来搭配的。

比如在宁国打叉子中玩家手中有一个顺子是七八九十JK，整个顺子就差一个Q，而自己手中没有但是有大小王其中一张，那么就可以用大小王当做Q来和这个顺子组成玩家想要的组合，除此之外，大小王还可以组合成玩家想要的叉子，变成相同的花数的数字等等。