简单易上手又不乏乐趣性的宜兴炒地皮，是同城游上比较热门的棋牌游戏之一。但是有的玩家会发现，一些玩的时间比较长的玩家游戏经验值和积分却还没有一些新手玩家的高，原因就在于是否会灵活运用叫主技巧。想要成为宜兴炒地皮的高手，一定要掌握游戏的叫主技巧，当然并不是说每一轮牌都直接叫主就行，而是要根据手牌情况和牌局来进行叫主。

首先在宜兴炒地皮中当玩家拿到主对的时候先不要着急叫主，因为一旦时机不对，就会失去炒的机会。一旦打出主对，本轮牌想要继续炒是不可能的了，只有等其他玩家炒过之后，在下一轮出牌中才可以继续炒，但是这样一来就有可能导致自己的牌路被阻断。无论哪一名玩家炒了之后，牌都要先回到庄家手上。当庄家无法炒牌时则按照逆时针方向轮流炒牌。

在宜兴炒地皮中叫主还有一个问题需要特别注意的就是当不是自己坐庄的时候，刚好手牌中有主对，而对家也有主对，这时候为了给对家制造炒的机会一定要主动叫主。

还有一种情况就是当玩家的下家炒底的时候，他炒的刚好是上家的牌，这就有可能会因为被炒而导致牌局走向不利于自己，因此特别是在没有玩家叫主的时候出牌更要谨慎一下，较好把一些大牌留在较后，提防下家炒牌而到导致输掉游戏。

宜兴炒地皮实际上就是一款有着独特规则的升级游戏，它有单扣和双扣的双倍积分规则，能够帮助玩家在游戏中获得的积分更高的积分，这是宜兴炒地皮比较有特色的规则之一，也是同城游上许多玩家选择这款游戏的原因，想要玩好这款游戏，在刚开始的叫主环节就要非常注意，根据不同的情况选择是否叫牌对于输赢有关键性的作用。