在现实的麻将游戏当中，温岭麻将有着明显的地方特色，也是一款很自由的竞技型的游戏。而简单麻将的规则，要找到一个很好的时机，还必须要考虑在追求胜算的机会中，可以顺利的胡牌，就要有明确的技巧性，灵活的把握其中规则的要点。

吃碰杠就是较简单的配副成停的玩法，可是要把握好这个要点，还是要考虑更全面的因素，要有目标的把握准确，才能为胡牌打下基础。首先说吃牌，上家打牌自己吃，吃边吃中间，不吃对靠。就是有对挂着的时候，不用着急吃，或者碰的机会更好。

要有计划的追求停牌，才能在找准胡牌成功的可能性之间，找到顺利胡牌的成功保证。谈到碰牌的优势还是更大一些，尤其是碰牌优于吃，不管是哪一个玩家，在遇到可以碰的牌的时候，都可以直接叫碰。

但是在温岭麻将的游戏规则中，碰是可以，但是打对子的时候，一旦碰牌成功，那就很保证胡牌的顺利成功。这时候配牌的碰与不碰，看一共有几对，碰胡的可能性高不高。如果三对以上想打对子，那就是要考虑碰得的成功，也要有取舍。

要在吃碰上考虑能否胡睡的可能，还有另外的一个要点，那就是要注重在杠牌也要有所取舍与考虑。这时候温岭麻将的杠有奖励，但是要出杠的机会掌握得更好，其实要顺利得胜的成功可能性更好，就在于游戏的规则掌握得更加准确，就是要可杠就杠的基础上，就近停牌。

但是记得碰杠不能直接开，要等到下一轮，才能顺利的得胜。所以在配杠的时候顺利成功，这就是在麻将的游戏规则中，吃碰杠都要有原则，才能有更发的机会。