很多玩家应该都了解，在棋牌游戏平台中进行游戏，对于炒地皮这款游戏来说，关键就在于“炒”字，从这个字中就可以感受到该游戏是非常刺激的，能够在平中成为高手的玩家，也是从这个字中领悟深刻，那么，新手玩家应该如何炒地皮呢？

新手玩家在了解如何炒地皮时，得了解该游戏是以思人成局的方式，利用三副纸牌，以两两组合相对抗的形式进行的游戏，与之三副牌升级规则很相似，游戏中从2开始升级，对于升级的条件就是每局游戏得分高的确定为升级情况。

在了解如何炒地皮的过程中，值得新手玩家们注意的时，在该游戏中的抢庄环节非常精彩，但玩家也得根据手中牌型来说，若是牌型好当然可以却抢庄，反之，若逞一时之快较后吃亏的是自己，在游戏过程中的埋底是非常奇妙的，也是突出游戏中的炒字时，即便是玩家埋底后，对手很有可能会炒牌，也就是反主。

如：若是你以方块2定主，待埋主成功后，若是下一家有黑桃对2就能够反主成功，此时，玩家就得将8张牌重新埋入，如此举动，对方拿到的牌都是非常有用的牌型，即便是再埋入的多半都是不好的牌，也就是分牌。

当然，在埋底的环节中，若要首次反主，其花色都较大，庄家都会获得优先反主的权限，若是庄家以一对大王，与上家一对小王相互反主，这样以来，上家就会失去反主的机会。

以上所说的就是新手玩家们要想了解的如何炒地皮中的“炒”字，对于炒底和埋底的技巧，与对手之间的相互较量，并且如何让对家上手这个问题非常关键，特别是对家要抠底时，让对家较先走完副牌，才能够让对家上手。