苏州麻将可以说是南方麻将玩法的一种代表，因为苏州人本身的性格，也决定了整个麻将玩法并不难简单直接，其中加入了花牌、财神牌等，让整个麻将玩法变得更加的多样，同时玩家之间的对抗和博弈也因为这些元素变得更加的多，而虽然节奏变慢，但是丝毫也不影响玩家之间的心理、技术上的博弈，而其实只要把苏州麻将规则弄明白了，那么自然就不觉得难了！

苏州麻将规则中麻将的牌数是较多的，有152张牌，包括条筒万108张，还有东西南北风、红中发财白板、春夏秋冬、梅兰竹菊等，整个牌面类型比较多，玩家需要思考和组合的时间变成，节奏也稍微慢了一点，但是对抗性更强一点，玩家能够非常容易的获得一些好的组合牌，所以玩家也更容易胡牌。

苏州麻将中胡牌的积分加成也有很多，比如财神牌利用、暗杠、明杠以及花牌花数等等，这些都会影响到较后赢牌时候获得的积分加倍。

苏州麻将规则中还有一个叫做财神牌，也就是我们所说的全能牌，玩家可以在每一局的开始都要通过投掷骰子按照骰子上的点数查出牌之后，牌的点数下两个数和较后一个数就是全能牌，比如投掷点数查出来时一万，那么一万这四张牌就是全能牌，他除了可以当做一万之外还能和其他的任何牌进行组合，也可以当做自己需要的牌直接胡牌，总之是一张全能的，没有限制的牌。

苏州麻将规则中较普通的胡牌是平胡，就是正常的胡牌，没有任何要求，然后是一种花色胡牌，要求胡牌中至少要有四张以上的花牌，比如红中白板发财之类的。其他的较有难度的胡牌是清一色、对对胡、小七对等，都是比较难的牌面组合。