炒地皮作为衢州江山的特色扑克牌游戏，在同城游等棋牌游戏平台上都非常受欢迎。游戏的规则与普通红五类似，但更加具有趣味性，同时还引入了同花五十K使得整个游戏的竞技性和刺激感都更强。而喜欢这款游戏的玩家们通常都是选择下载炒地皮手机版，可以方便随时随地开始玩游戏。炒地皮手机版与传统炒地皮规则玩法都是一样的，而说起游戏的规则玩法较应该注意的就是叫主规则。

对于新手玩家来说，在领先局炒地皮手机版开始后不能急于叫主，因为一旦叫主后就意味着成为庄家，对手有可能会看中你是新手的弱点来进行炒底，炒底后在底牌埋分，若是你和同伴炒不回来，那么对手只管一味地炒你的底就可以让你输的一败涂地。炒地皮手机版的炒底分单扣、双扣、四扣等，每多一扣就翻番，较多可以扣到39分，对于新手玩家来说39分有可能就是自己在整局游戏所能抓到的所有分了。

虽然说领先局不建议新手叫主，但是如果出现以下几种情况，则要果断叫主：

领先 手牌中的主牌比较多，尤其是有大小王和2的情况下，推断出没有玩家可以反主或是反了之后自己还能反回来，那就应该果断叫主。

第二 当手牌中有对2或大小王加一两张2牌时，也应该选择叫主，因为八张底牌是未知的，如果被对手炒了底，玩家也可以根据手牌的对2或大小王来破对手的双扣底牌。

第三 当手牌中有大王和2，正好还有与2同花色的连对就一定要叫主，因为当玩家领先把出大王加连对的时候，对手想要炒底就必须跟出五张主牌，且对逼对，就算对手成功炒主也得不了多少便宜，因为这是炒地皮手机版对于首出牌者的优先规则。

第四 在手牌中有很好的叫主牌时，炒地皮手机版进入倒计时阶段时仍然没有玩家叫主，那么此时就应该抓住机会来叫主，手牌好再加上底牌中的未知分，领先局起码能够赢三分。