湖南字牌跑胡子是一款非常古老经典的纸牌游戏，它完全是中国传统的纸牌游戏，可其他的扑克牌游戏不同，所用的纸牌都是专门设计制作的，细长条形状上面写的是中文汉字的大小写数字，整个玩法可以说是和麻将非常相似，但是其中的内容、胡牌方法等和麻将是完全不一样的。那么具体到底该怎么玩呢？

湖南牌跑胡子的每次开始玩家们都会争论一番，一位时候就是来确定玩家的入座位置的，因为在这款游戏中，每个玩家的座位是非常重要的，所以一般都会进行抽牌来进行位置的确定。

开局的牌组是非常重要的，开局的牌型不较好的话，就能够把能够打出胡子的牌，以及进张的牌留在手中，把一些上下都不靠边还有一些一看就很不靠谱的牌打出去，比如你的手中有一个一字，一个十字，那么这个时候较好是把一字打出，因为一字在这个时候只能够靠右边和二组成牌组，二其他的牌却可以和两张牌组成牌组。

当在湖南字牌跑胡子中你听牌的时候，那么就需要一些技巧策略了，听牌后在有须的情况下一定要退下去一张熟牌，这样的能够避免在起牌之后退出生张而被别人进张牌，然后成为你听牌的竞争者，比如你的牌中已经有一个十八须的时候十五须可以胡牌，这个时候你准备退一张你手中的有句子小的一二三四，这个时候你一定要退一或者四，千万不要退二和三这样其实是对自己比较危险的，因为对方会吃到二和三的概率非常大。

湖南字牌跑胡子中有着非常总要的一点就是不要给别人吃牌的机会，即便让对手碰牌，因为对方能够吃到牌，那么他手中的两张零散就被利用了起来，对于自己到时候听牌的时候需要特别多的牌来胡的时候就一下子少了三种牌组。