在玩肥西麻将过程中，较重要的就是行牌。例如上家要什么碰什么？每一张都要熟记在心。特别是到了听牌阶段，更要记住对手的摸牌顺序，养成良好的记牌习惯。

1、进入中期后，小编建议大家以打熟张为主，不让对手碰牌。一旦进入后期，如果有玩家突然出了生张，那么，他极有可能已经听牌。

2、如果遇到碰尖张的下家，那么你较不能出边张，下家一旦碰出三万或是七万这样的牌型，那么你出一、二万或是八、九万就是非常安全的。

3、临近听牌时，如果有玩家出了和五相关的牌型，那么他所需要的必定是四或六。

其实，肥西麻将的技巧就在于战术，虽说这些都是有迹可循的，但是战术会随着实战中的变化而不断变化。这似乎存在着一定矛盾点，但是，我们要学会利用矛盾，解决矛盾。

在肥西麻将中，较直接的对手就是你的上下家。当然，牌战的激烈程度也是无法预知的。在游戏过程中，谁也不会心怀仁慈，只有掌握过硬的肥西麻将技巧才能更好的应对上下家。