掼蛋游戏是个非常有趣并且极具挑战力的游戏，在淮安以及周边地区广为流传的扑克游戏；任何游戏都一定的技巧，只有拥有自己的技巧才能在各个牌局中处于上风地位。一些玩掼蛋的人总是觉得自己牌不够好，尽管看似能够赢的牌，打到较后却落个输的结果，其实这就是因为没有技巧的原因，掼蛋技巧中关键的两个方法就是记牌和算牌。拥有这两个技巧，即使不能百战百胜，也能在牌局中占据中等位置。

掼蛋技巧之记牌，纵观任何扑克牌，一直赢牌的游戏玩家，领先个技巧肯定是会记牌，记牌的好处在于，我知道对方手中还余下哪些牌，那些牌对于我手中的牌来说，存在什么样的威胁，知道目前状况才能有针对性的出牌。

记牌在掼蛋技巧上，精髓其实就是想方设法记住更多的牌，但是，玩家也要知道，能记住足够多的牌是一种能力，掌握这种能力也是一个循序渐进的过程，在平时多练习，多观察，多思考能够很轻松的掌握诀窍，并且快速掌握它。记牌的关键步骤就是，一副牌中有几个关键性的牌，这些关键的牌出了多少，还剩多少等。

掼蛋技巧之算牌，什么叫算牌呢？简单来说，在打牌的中间过程，各个玩家手中，剩余的是否有炸弹，自己手中将要的出的牌，对方是不是可以直接截住。在算牌的过程中，没有记牌那么简单，因为牌局中，每个人手中的扑克牌不一样，并且出的方法和思路也有很大的区别，因此算牌时，需要掌握主牌和领先的基础上，再记住花牌，花牌在整个游戏中还是很重要的，在游戏的较后，能控制住游戏局面，掌控较后胜负的往往是花牌，兵虽小，却能抵抗大将。