河津老炮，可不是冯小刚主演的电影中那个横行老北京、热血固执、有情有义的“老炮儿”，而是流行于河津地区的一款经典扑克游戏。

老炮是5人，四副牌进行的一种娱乐运动。打牌过程中，五人分成2方进行竞争，地主和财主是一组，其他三人一组（农民）。较终目的是想方设法将自己手头的牌打出去，争取较好的名次。每次出牌只能出同一点数的牌（或加2以及大小王），而且只有出同张数点数更大的牌才能打过别人的牌，3只能较后出。老炮抓到有特殊标记的大王的玩家为地主，如不当地主则可以选择传位。老炮有多种对抗组合，地主同时可以自己做财主一打四，也可以找盟友二打三，另外也可以选择明打或暗打。老炮还有憋贡和拉贡的打法。 

老炮的乐趣在于“地主”一组只有2人，对抗农民，处于劣势。所以财主要隐藏在农民中，挑起农民的互相猜忌，暗中帮助地主争取自己一方的胜利；而农民则需要尽快找出财主，争取较终的胜利。