目前广东麻将规则主要分为鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。广东麻将相比其他地区的麻将，玩法更加简单刺激。值得一提的是，同城游也为大家提供了广东麻将较地道的推倒胡玩法，有鬼牌可买马。 

广东麻将技巧

1、要学会舍牌

打牌有进张和舍牌。进张包括摸、碰、杠；而舍牌就只有出张。打牌时，较有选择性的是舍牌。广东麻将技巧中舍牌的要求主要归纳为两点：一是舍牌对自己的牌面是否有利；二是舍牌为了摸清对家的牌面。通过合理的舍牌，可以牵制别家的出牌，破坏别人的部署，提高自己的胡牌率。

2、要学会猜牌

进攻时。要猜自己所要的牌究竟在哪里。如果是自己要的牌可以估计的在其他牌友手里，那就不要指望胡牌了。必须改叫。另选“听牌”点。

守势时。人家要什么牌。在防别人的时候，自己尽量早下叫。如果牌太乱，就尽量不放扛，打成和局。

别家出的牌要记住，而且要记住出牌的顺序。因为出牌的顺序也是有讲究的，先出哪个，再出哪个，要仔细研究，才能猜出破绽。比如别人出3条，再出5条，那他很可能在拆牌。